Mit vielen Vorschusslorbeeren wurde die erste VeggieWorld, die Messe für Vegetarier, Veganer und Rohkost-Liebhaber in Düsseldorf, angekündigt. Auch wenn die Macher dieser Messe zwischendurch kurz einmal etwas unsicher waren hinsichtlich
Frisch und inspiriert durch den Tag: Das ist die Idee der Küche von Björn Moschinski, dem Inhaber des Berliner Szene-Restaurants Kopps. Der Starkoch kombiniert typisch deutsche Gerichte, die Veganer so
In rund vier Wochen findet vom 1. bis 2. September in Düsseldorf die Premiere der VeggieWorld statt. Sie ist damit die dritte Messe für nachhaltiges und fleischloses Genießen. Nach zwei
