Dampfgaren erhält Nährstoffe und Geschmack
Seligenstadt, 26. April 2012 – In heißem Dampf wird Spargel perfekt gegart. Die wichtigen Nährstoffe bleiben erhalten und auch der Geschmack ist viel intensiver. Die Zubereitung im Dampfgarer von Kenwood spart zudem Zeit und Energie: Die verschiedenen Zutaten für ein Gericht können gleichzeitig in nur einem Gerät zubereitet werden.
Spargel profitiert von der Zubereitung im Dampfgarer. Er behält Form und Biss und die empfindlichen Spitzen werden ebenfalls geschont. Der heiße Wasserdampf umhüllt das Gemüse und kondensiert an dessen Oberfläche. So trocknet nichts aus und die feinen Zellstrukturen bleiben erhalten, der Eigengeschmack des Spargels ebenso. So können Gewürze und Salz sparsamer verwendet werden.
Die Zubereitung von Lebensmitteln im Dampfgarer spart außerdem Zeit. Der 2000 Watt starke FS 620 von Kenwood hat eine Boost-Funktion, die das Wasser wesentlich schneller zum Kochen bringt als andere Geräte. So entwickelt sich der Dampf in den Körben schneller und der Garvorgang kann sofort beginnen.
Gesunde Mahlzeiten sicher und einfach zubereiten
Gerichte aus verschiedensten Zutaten, z. B. Fisch, Gemüse und Kartoffeln, können bedenkenlos zusammen gegart werden. Der Dampf wirkt wie eine Isolierschicht, die eine Geschmacksübertragung verhindert. Die Korbeinlagen aus Edelstahl sorgen zudem dafür, dass sich die Gerüche nicht unangenehm verbreiten. Die drei transparenten Dampfkörbe bieten Platz für 12 Liter Gargut. Mit dem 60-Minuten-Timer können Sie die Garzeiten minutengenau festlegen und sind so viel flexibler. Und sicher ist das Ganze auch noch: das Wasser für den Dampf können Sie jederzeit während des Garens nachfüllen. Sollte es dennoch auf einmal verbraucht sein, verhindert die Abschaltautomatik ein Überhitzen.
Der italienische Elektrokonzern De’Longhi S.p.A gehört zu den führenden Unternehmen seiner Branche. Mehr als 7.100 Mitarbeiter erwirtschafteten im Jahr 2010 über 1,62 Milliarden Euro Umsatz. Vom italienischen Treviso aus verkauft das Unternehmen seine Produkte weltweit in über 100 Ländern. Das Sortiment umfasst hunderte verschiedener Artikel, von der Espressomaschine über Bodenpflege- und Klimageräte bis zu industriellen Großanlagen. Seit 2001 gehört die Kenwood Appliances Plc. vollständig zu De’Longhi und die Aktien des Unternehmens werden an der Mailänder Börse gehandelt.
Die De’Longhi Deutschland GmbH beschäftigt in Seligenstadt, nahe Frankfurt am Main, über 90 Mitarbeiter. Solide aufgestellt in den vier Geschäftssparten Heizen, Klimageräte/Luftbehandlung, Bügeln/Bodenpflege und Küchen-/ Kaffee-, u. Foodpreparation, konnte das Unternehmen seinen Umsatz in den letzten Jahren kontinuierlich steigern, im Jahr 2011 um 16 Prozent auf rund 175 Millionen Euro. Das Unternehmen um den Geschäftsführer Helmut Geltner vertreibt die beiden Premium-Brands De’Longhi und Kenwood und setzt im deutschen Markt auf eine Zwei-Marken-Strategie aus einer Hand.
Weitere Informationen erhalten Sie unter: www.delonghi.de und www.kenwoodworld.de.
Weitere Presseinformationen finden Sie auf den Presseseiten der Unternehmen: www.delonghi-presse.de und www.kenwood-presse.de.
Besuchen Sie uns auf Facebook: http://www.facebook.com/DeLonghiDeutschland
Abdruck honorarfrei – Belegexemplar erbeten. Achtung, Copyright: Fotos nur mit Quellenangabe und mit diesem Thema.
Kontakt: De’Longhi Deutschland GmbH Maximilian Schlüssler Am Reitpfad 20 63500 Seligenstadt 06182-9206-206
http://www.delonghi.de; http://www.kenwoodworld.de maximilian.schluessler@delonghi.de
Pressekontakt: crossrelations brandworks GmbH Saskia Schimpf Oeder Weg 7-9 (HH) 60318 Frankfurt saskia.schimpf@crossrelations.de 069-596742-38 http://www.crossrelations.de
