VdF veröffentlicht Endergebnis
Bonn, 31. Januar 2020 – Die sehr schwache Streuobsternte in 2019 war der Grund fur die niedrigste in Deutschland produzierte Apfelsaftmenge seit 1991. Mit 262 Mio. Litern betrug sie nur die Hälfte des langjährigen Mittels. Nur im Jahr 1991 lag sie mit 216 Mio. Litern noch darunter. Die Ursachen liegen in den klimatischen Veränderungen, die die Obstbäume in den vergangenen Jahren unter Stress setzten. Während im Jahr 2017 ein Spätfrost bundesweit die Bluten schädigte, fehlte im Jahr 2019 das Wasser. Ein ubriges taten die Temperaturen im Juni des vergangenen Jahres mit uber 40 Grad an mehreren Tagen. “Der jährliche Wechsel zwischen sehr großen Ernten und sehr schwachen Ernten stellt die Fruchtsaftbetriebe vor Herausforderungen. Investitionen in Tanklager sind eine Möglichkeit der Reaktion der Industrie” sagt VdF-Geschäftsfuhrer Klaus Heitlinger. Auch auf die Endverbraucherpreise fur Apfelsaft hat die schwache Ernte Einfluss. Die Preise stiegen an, insbesondere im Bio-Segment.
Der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. in Bonn wurde 1951 gegründet. Rund 345 Fruchtsaft-, Fruchtnektar-, Gemüsesaft- und Gemüsenektarhersteller Deutschlands sind Mitglied. Der Verband vertritt die gemeinsamen Interessen der Branche im In- und Ausland.
Firmenkontakt Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. (VdF) Dipl.-Ing. agr. Klaus Heitlinger Mainzer Str. 253 53179 Bonn 02 28 / 95 46 00 info@fruchtsaft.de http://www.fruchtsaft.de
Pressekontakt WPR COMMUNICATION GmbH & Co. KG Nicole Ickstadt Schulstraße 25 53757 Sankt Augustin 022 41 / 23 40 7 0 info@fruchtsaft.de http://www.fruchtsaft.de
Only registered users can comment.
