Novellierung des Verbraucherinformationsgesetztes greift “Hygieneampel” voraus – Hotelberater Ulrich Jander rät zu professionellen Hygienechecks (Rüsselsheim, 07. Juni 2012) Hygieneverstöße in der Gastronomie und Hotellerie geraten ins öffentliche Licht. Mit der
Das Mushroom Network von Speisepilze.eu hat mit Ihren frischen Pfifferlingen offiziell die Waldpilzsaison eröffnet. Meckenheim, Juni 2012. In den nächsten 12 Wochen haben Pfifferlinge Hoch Saison. Seit einigen Tagen sprießen
Die GlenDronach Destillerie wurde von James Allardice bereits 1826 gegründet und ist damit eine der ältesten schottischen Whisky Brennereien. Sie liegt im wunderschönen und naturbelassenen Valley of Forgue in der
Historische Torschänke im Kempinski Hotel Gravenbruch Frankfurt offiziell wiedereröffnet / Küchenchef Sebastian Reiff und Dr. Johanna Höhl präsentierten hessische Küche mit korrespondierenden Apfelweinen / Konzept der neuen Torschänke: Regionalität und
– Gourmet-Portal präsentiert sich nach Relaunch mit neuen Kategorien und erweiterten Inhalten – Hotspot für Genießer rund um den Globus (Mailand/Mainz) Neuer Style, stets aktuelle Inhalte, faszinierende Bilder und Videos
Angostura Aromatic Bitters Diamond Jubilee Zum ersten Mal seit fast 200 Jahren wurde die Aufmachung des ikonischen Angostura Aromatic Bitters geändert. Anlässlich des Diamantjubiläums von Queen Elizabeth II. hat der
Rechte von Gästen im Restaurant Ob Candle-Light-Dinner, Wirtshausbrotzeit oder ein gemütliches Essen mit der Freundin: Essen im Restaurant ist für die meisten eine erfreuliche Angelegenheit. Weniger erfreulich ist es dagegen,
Aromatic Bitters und Orange Angostura Aromatic Bitters und Angostura Orange sind die perfekten Bar- und Küchenhelfer. Sie verfeinern mit natürlichen Aromen jeden Cocktail und eine Vielzahl an Speisen. Angostura ist
“Wussten Sie, dass die klassische französische Hochküche der Ernährungslehre der traditionellen Chinesischen Medizin ähnelt?” Mit dieser Frage war Markus Wanner (www.markuswanner.de) prädestiniert die Chefkoch Position im Hotel Post in Bezau
Der Genuss fernöstlicher Spezialitäten findet nicht mehr nur in Restaurants statt sondern auch immer öfter zuhause. Japanische Lebensmittel erfreuen sich auch hierzulande immer größerer Beliebtheit. Sie sind nicht nur sehr
