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Essen und Trinken

Balvanie 17 Jahre alt – schottischer Single Malt Whisky handgemacht seit 1892

Balvanie 17 Jahre alt Islay Cask ist ein ganz besonderer schottischer Whisky. Seit 1892 wird der Single Malt in Speyside gebrannt. Er wird in Fässern zur Reife gebracht, die zuvor

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Was ist das besondere am Latte Macchiato?

Latte Macchiato selber machen Der Latte Macchiato zählt mittlerweile zu den beliebtesten Kaffeespezialitäten in Deutschland. Er hat dem Milchkaffee längst den Rang abgelaufen. Übersetzt bedeutet Latte Macchiato soviel wie “befleckte

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Grillen im Garten

Was erlaubt ist und was nicht (mpt-108) Gegrillt wird in deutschen Gärten gerne und viel. Dabei muss die Sonne nicht einmal immer am Himmel strahlen, Fleisch und Gemüse schmecken auch

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“The Legend. 2011” – Kitzbühels erste Weißweincuvée betritt die Bühne

Weingut Scheiblhofer und Kitzbühel Tourismus führen erfolgreiche Kooperation fort Kitzbühel, 11.06.2012. Kitzbühel, die legendärste Sportstadt der Alpen, hat ab sofort einen eigenen Weißwein: “The Legend.” ist eine Cuvée aus Chardonnay

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Individuell schenken mit der Pralinenmanufaktur

Warum die persönliche Zusammenstellung als besonderer Ausdruck von Zuneigung empfunden wird Die männliche Kreativität stößt beim Schenken oft an ihre natürlichen Grenzen. Seit es die Pralinenmanufaktur effetto aus Regensburg gibt,

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Schatz, heut bleibt die Küche kalt – wir kochen auf dem heißen Tisch

Auf den Terrassen von New York bis Berlin glühen immer öfter die Tische In lauen Frühlingsnächten werden sie wieder frequentiert – die Balkone, Terrassen und Dachgärten von Berlin Mitte bis

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Göttinger Gourmet Festival 2012: Im Rausch der Sinne

Top-Gastköche und Spitzenwinzer im Planea Basic – Erfolg vom vergangenen Jahr übertroffen (Göttingen, 08. Juni 2012) Es ist stets eine große Herausforderung, verwöhnte Gaumen zum Entzücken zu bringen. Wenn dies

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Ein gutes Konzept findet immer viel Nachahmer

VeggieWorld 2013 : Größte Messe für Vegetarier, Veganer und Rohköstler zum dritten Mal in Wiesbaden Nach dem großartigen Erfolg der letzten beiden Messen in Wiesbaden findet die dritte Auflage der

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Hard & Tender Aktion – Neuseeland Lamm sucht harte Kerle in Deutschland

Hamburg, “Hard & Tender”-Typen gesucht! Neuseeland Lamm sucht harte Kerle die mit zartem Fleisch umgehen können. Verlost werden 10 Plätze für einen einmaligen “Hard & Tender”-Kochkurs am 15.9.2012 in Berlin.

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Neues Gesetz: Verstöße gegen Hygienebestimmungen in Gastronromie müssen veröffentlicht werden

Novellierung des Verbraucherinformationsgesetztes greift “Hygieneampel” voraus – Hotelberater Ulrich Jander rät zu professionellen Hygienechecks (Rüsselsheim, 07. Juni 2012) Hygieneverstöße in der Gastronomie und Hotellerie geraten ins öffentliche Licht. Mit der

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