Eine neue Community für Köche und Gastronomieprofis mit Videos, vielen Tipps von Starköchen und avantgardistischen Rezepten ist an den Start gegangen. FoodCentral ist die Antwort auf die Fragen der Köche
Wenn die Schönheit an der Bar den perfekten Lippenstiftkuss tiefrot auf das Glas drückt – und dann bittet, darin doch noch einen Drink einzuschenken… Wenn der anspruchsvolle Gast an Tisch
FANSCHLUCK – Der Name ist Programm!! Fanschluck – das ultimative Geschmackserlebnis Wer Cocktails mag, wird Fanschluck lieben, denn die raffinierten 20 ml Fläschchen voll mit feinsten Zutaten sind der neuste
30 kleine Plätzchenbäcker in der Patisserie des Kempinski Hotel Gravenbruch Frankfurt am Werk Die weißen Kochmützen und die Kochschürzen trugen sie alle mit großem Stolz: 30 Grundschüler des Fördervereins der
Am kosmopolitischen Savignyplatz in Berlin-Charlottenburg ist im neu eröffneten H’Otello K’80 ein lebendiger Gastronomiebetrieb entstanden: Mit entspanntem After Work, einem wöchentlich wechselnden “Kulinarischen Kalender” sowie winterlichem Hüttenzauber bekommen die Berliner
Veranstaltungs-Tipp Advent/Weihnachten/Silvester: Genuss und Party pur zum Jahresausklang Wer die Adventszeit, Weihnachten oder Silvester in lockerer Atmosphäre feiern und genießen möchte, ist im ALEX bestens aufgehoben – nahezu rund um
Für manche schon eine Kunst an sich: der leckere Zuckerrand an dekorativ zubereiteten Silvesterdrinks. Doch schon mit einem einfachen Trick lässt sich jeder optisch fade Mix in einen echten Hingucker
55Grad bietet exklusiv Membran Reifebeutel an, um im eigenen Kühlschrank Steaks durch Dry Aging zu veredeln (ohne spezieller Reifekammer oder Schimmel). “Wie beim Käse, entwickelt sich auch bei Rindfleisch erst
Tiefkühlspezialist eismann bietet eine breite Auswahl an traditionellen Eintöpfen Wenn es draußen richtig kalt und dunkel ist, freuen sich viele vor allem auf eines: einen dampfend heißen Eintopf oder eine
Jalall D”or, Spezialist und Händler für Trockenfrüchte und Nüsse aus Münster, führt erst seit kurzem neue Verpackungen, und findet bereits Beachtung bei Verpackungsexperten. In der schweizerischen Verpackungszeitschrift “Pack Aktuell” wurden
