Vorbei mit starken Kochgerüchen Sebastian Lege ist begeistert – die neuen Plasmafilter von Oranier Der Dunstabzug absorbiert Gerüche, nimmt Essensdünste auf und sorgt für gute Luft. Grundsätzlich unterscheidet man zwischen
area30 & ORANIER: Das A & O der Küchentechnik Sebastian Lege ist begeistert – die neuen Plasmafilter von Oranier Starkes Verkaufsargument: Unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis Auf der area30 des vergangenen Jahres hat
Lebensmittelabfälle ruckzuck vollautomatisch in Kompost verwandeln Rosenstein & Söhne Elektrischer Kompostierer K-01, 3 l, 550 Watt, Autoclean, www.pearl.de – Ideal für Lebensmittelabfälle wie Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch, Käse, Brot u.v.m
Über den Duft von gutem Essen in der Nase freut sich jeder Gast, aber bitte nur in Maßen. Starke Gerüche wie roher Fisch, Zwiebeln oder Knoblauch haben im Gästebereich nichts
Die Gastronomen wollen ihren Gästen den Aufenthalt in ihrem Lokal so angenehm wie möglich gestalten. Das bedeutet leckeres Essen und tolle Getränke. Aber auch ein schönes Ambiente ist sehr wichtig,
Die neue Generation der Abluftanlagen ist vielseitig, modern und individuell einsetzbar bzw. gestaltbar. Die Vielfalt ist groß und für jeden Betrieb ist etwas dabei, ob einfache Rohrsysteme oder komplexe Abluftreinigungsanlagen.
Nicht nur die Küchenausstattung an sich hat sich die letzten Jahre weiterentwickelt, sondern besonders die Lüftungsanlagen haben ein großen Schritt vorwärts gemacht. Wenn man heute eine Gastronomie Küche betritt sieht
Gastronomen wollen früh genug die richtigen Vorkehrungen für eine perfekte Abluftreinigungsanlage treffen oder rüsten ihre Anlagen auf, um eine gute Belüftung in ihrem Betrieb zu schaffen. Heute sind in Küchen
Wie bekomme ich den starken Geruch von Fisch und angebratenem Fleisch aus meiner Küche? Dieser Frage muss sich jeder Gastronom anfangs stellen. Um wirklich Umsatz im Bereich der Gastronomie zu
Eine gute Lüftungsanlage ist heute fast genauso wichtig wie das Essen in der Gastronomie selbst. Für tolle Ergebnisse ist die richtige Ausstattung nötig. Die Menschen des 21. Jahrhunderts legen immer
