Im Ayurvedahotelchen sind Ayurveda-Kochkurse schon Tradition. Neu ist der Themenschwerpunkt: Weihnachten. Seit einigen Wochen gibt es in den Läden schon die Weihnachts-Naschereien. Für Ayurveda-Interessierte, die nach gesunden Alternativen fürs Weihnachtsfest
Ghee ist ein wesentlicher Bestandteil in der Ayurveda-Küche. Doch es wird auch in der Ayurvedamedizin erfolgreich eingesetzt. Ghee wird gerne als das flüssige Gold oder als Edelstein bezeichnet um den
Ayurveda ist ein sehr individuelles Gesundheits-System – jeder ist einmalig. Grundlage dieser Einmaligkeit ist die Konstitution des Einzelnen, eine individuelle Mischung der Bioenergien Vata, Pitta und Kapha. Es gibt die
Alles hat seine Zeit – und jede Zeitqualität zeigt Auswirkungen auf die Doshas Vata, Pitta und Kapha. Wird in Indien das Jahr in 6 Jahreszeiten unterteilt, so können wir bei
Fasten hat Tradition, bei uns im Westen aber auch in der indischen Kultur. In unserer westlichen-christlich orientierten Welt ist die Fastenzeit im Frühjahr von Aschermittwoch beginnend bis Ostern eine natürliche
