Altes, getrocknetes Fleisch? Ungenießbar, möchte man meinen. Im Berliner FILETSTÜCK ist vier Wochen abgehangenes Fleisch die Spezialität des Hauses. Statt möglichst frisch geschlachtet kommt hier “dry aged”-Fleisch auf den Teller.
Eine Zusatzfunktion im Bestellprozess sorgt für stressfreies Onlineshopping. Der Kunde wählt das gewünschte Lieferdatum einfach aus. Edles Dry Aged Beef zu Weihnachten, bei der nächsten Gartenparty oder zum Kochen für
Dry Aged Beef ist die Königsklasse des Fleischgenusses. In neuen Dry-Aged-Beefsteak-Shop ist die Delikatesse “trocken gereiftes Rindfleisch” ab jetzt deutschlandweit erhältlich. Dry Aged Beef ist ein Begriff, der Fleischkennern das
Neu und exklusiv bei Otto Gourmet (ddp direct) Otto Gourmet ergänzt sein Fleischsortiment mit einem weiteren außergewöhnlichen Produkt: Luma Beef ausgewähltes Rindfleisch, verfeinert mit einem Edelschimmel. Die speziell ausgesuchten Stücke
(ddp direct) Otto Gourmet ergänzt sein Fleischsortiment mit einem weiteren außergewöhnlichen Produkt: Luma Beef ausgewähltes Rindfleisch, verfeinert mit einem Edelschimmel. Die speziell ausgesuchten Stücke sind saftiger, zarter, geschmacksintensiver als herkömmlich
55Grad bietet exklusiv Membran Reifebeutel an, um im eigenen Kühlschrank Steaks durch Dry Aging zu veredeln (ohne spezieller Reifekammer oder Schimmel). “Wie beim Käse, entwickelt sich auch bei Rindfleisch erst
