München, 12. Dezember 2025 – Eine neue Studie zeigt, dass die Generation Z eher auf TikTok als auf offizielle Quellen wie die Website des britischen Gesundheitsdienstes NHS zurückgreift, um sich
Ernährungsmärchen, Diätlügen und Ernährungsmythen Zum Thema Lebensmittel Über Lebensmittel gibt es viele Mythen. Dass Käsekuchen mit Quark und nicht mit Gouda, Leerdamer oder Edamer zubereitet wird, weiß jedes Kind. Aber
Diätwissenschaftler Sven-David Müller enträtselt Diätlügen (NL/4663260296) Es gibt viele Boulevard- und Frauenzeitschriften. Mit jeder Ausgabe produzieren sie neue Ernährungsmythen. Teilweise widersprechen sich diese innerhalb derselben Zeitschrift. In ihrem Buch Die
Cholesterinhysterie zu Ostern ist unbegründet Nicht nur zu Ostern erfreut sich das Hühnerei großer Beliebtheit. Viele genießen es allerdings mit einem schlechten Gewissen. Sie denken, dass das im Eigelb enthaltene
