Finalist Dominik Holl überzeugt mit Superfood Matjes Die Friesenkrone SJØ-Challenge hat eine spannende Tradition im Wettbewerb “Koch des Jahres”: Im Vorfinale in Essen gewann Dominik Holl von Meier’s ZweiSinn Bistro
Auf dem Herd Gemüse oder Fleisch anbraten, im Ofen gratinieren, gleich in der Pfanne auf dem Tisch servieren und danach im Kühlschrank frischhalten – durch den abnehmbaren Griff kann die
STRANDGOOT N53°E9° Mit diesem Slogan des Labels STRANDGOOT N53°E9° erobert das junge Hamburger Start-Up Unternehmen und Teilnehmer des diesjährigen Deutschen Gastro Gründer Preis St.Pauli Beach Bar Party Bike die Hamburger
Wichtige Tipps & Tricks für die ganze Familie ‘Mama, Papa … ich will ein Haustier!’ Welche Eltern kennen diesen Satz nicht? Oft möchten Eltern diesem Wunsch auch nachkommen, doch welches
Fischsommelier IHK: Andreas Alt von Friesenkrone Fortbildung in einem komplexen Thema: Andreas Alt, Key-Accounter bei Friesenkrone, hat jetzt seine Prüfung zum Fischsommelier IHK bestanden. Er und weitere 21 Kandidaten durchliefen
Italien Erleben und Geniessen Das Land, wo die Zitronen blühen, das Land, in dem die klassische Kultur der Römer und Renaissance Ihren Ursprung hat. Wer kennt Bella Italia nicht? Eine
Nachwuchswettbewerb “Matjes rockt!” in Hamburg Für den Köchenachwuchs: Das Thema für die 13. Friesenkrone Matjesmeisterschaft ist raus: “Matjes rockt!”. Gesucht werden drei Matjes-Snacks: “Hot & spicy” für den harten Rocker,
Jäger, Bauern und Prinzessinnen – wenn am Aschermittwoch eigentlich alles vorbei ist, gibt es im Colonia Brauhaus wie jeden Mittwoch die “Schnitzelparade”. Die Schnitzelvariationen klingen wie die Verkleidungen, die auch
Am deutsch-schweizerischen Untersee liegen mit der Welterbe-Insel Reichenau und der Halbinsel Höri die wichtigsten Anbaugebiete für Gemüse am Bodensee. Und auch Fischfang, Obst- und Weinanbau sorgen dafür, dass sich im
Nach einem Besuch am Strand oder beim Wandern, sind unsere Fische besonders schmackhaft und vitalisierend. Unsere Zeeland Fische sind ein kulinarischer Genuss. Wir freuen uns auf Ihren Besuch Vis &
