Aktuelle Beobachtungen aus der Hotelberatung und Sachverständigentätigkeit von Gastcon plus In unserer Hotelberatung und Sachverständigentätigkeit haben wir es mit den unterschiedlichsten gastronomischen Konzepten zu tun. Aber welche Konzepte sind am
Pressemitteilung zum Weltvegetariertag am 1. Oktober In Namibia nehmen die 6.000 Nutzviehfarmen etwa die Hälfte der Landesfläche ein. In Botswana leben 2,5 Millionen Rinder, aber nur gut 2 Millionen Menschen.
Hochwertige Gussprodukte exklusiv bei koch-geschirr Hochwertige Pfannen und ein attraktives Preis-Leistungs-Verhältnis sind kein Widerspruch. Den Beweis erbringt professionelles Kochgeschirr der Marke ?Favorite?. Favorite-Gussprodukte: Kochgeschirr für anspruchsvolle Gaumen Favorite Produkte sind
Wieder einmal war Sternekoch Kolja Kleeberg als “Koch on Tour” unterwegs, um sich für Sie vor Ort von der Qualität der Lidl-Produkte zu überzeugen. Diesmal führte ihn sein Weg nach
Altes, getrocknetes Fleisch? Ungenießbar, möchte man meinen. Im Berliner FILETSTÜCK ist vier Wochen abgehangenes Fleisch die Spezialität des Hauses. Statt möglichst frisch geschlachtet kommt hier “dry aged”-Fleisch auf den Teller.
In rund vier Wochen findet vom 1. bis 2. September in Düsseldorf die Premiere der VeggieWorld statt. Sie ist damit die dritte Messe für nachhaltiges und fleischloses Genießen. Nach zwei
Am 01.06.2012 findet der Weltmilchtag statt. Das vegane Informationsportal weist darauf hin, dass hinter den Werbebotschaften verborgen bleiben gesundheitlich und ökologisch bedenkliche Auswirkungen hohen Milchkonsums sowie insbesondere das mit der
Ob 15 oder 150 Gäste: beim Berliner Caterer Select Catering kommen heiße Speisen perfekt gegart (NL/1121390359) Einfach gesagt: geht es um das Garen von Fleisch, Fisch oder Gemüse in einem
Neu und exklusiv bei Otto Gourmet (ddp direct) Otto Gourmet ergänzt sein Fleischsortiment mit einem weiteren außergewöhnlichen Produkt: Luma Beef ausgewähltes Rindfleisch, verfeinert mit einem Edelschimmel. Die speziell ausgesuchten Stücke
(ddp direct) Otto Gourmet ergänzt sein Fleischsortiment mit einem weiteren außergewöhnlichen Produkt: Luma Beef ausgewähltes Rindfleisch, verfeinert mit einem Edelschimmel. Die speziell ausgesuchten Stücke sind saftiger, zarter, geschmacksintensiver als herkömmlich
