Eine repräsentative Umfrage des Forum Trinkwasser zeigt: Die Mehrheit der Bundesbürger wünscht sich Trinkwasser aus der Leitung als Service im Restaurant (ddp direct) Frankfurt am Main, Januar 2013 – Andere
(ddp direct) Frankfurt am Main, Januar 2013 – Andere Länder, andere Sitten: Während in Restaurants in den USA, in Frankreich oder Österreich zum Essen oftmals eine Karaffe frisches Trinkwasser aus
Ulrich Jander: Schmutzrückstände sofort erkennen und beseitigen – Hygienekontrolle in eigene Hände nehmen (Rüsselsheim, 31. Januar 2013) Kompromisslose Sauberkeit in allen Bereichen: Jeder Gastbetrieb steht aktuell unter verschärfter Beobachtung. Staatliche
TV-Hotelchecker Ulrich Jander rät zu offensiver Kommunikation – Verbraucherinformationsgesetz und LFGB: Fluch oder Segen? (Rüsselsheim, 30. Januar 2013) Die wichtigen Botschaften stehen meist zwischen den Zeilen: In zahlreichen Medienberichten über
“DIE GABEL” erscheint im Mai 2013 als Beilage der Süddeutschen Zeitung / Mix aus Unterhaltung und Information rund um Lebensmittel, Nachhaltigkeit, Beruf und Gastronomie DIE GABEL beschreibt Berufsbilder, Karrieren und
Intergerma unterstützt die Wirtschaftsschulen für Hotellerie und Gastronomie Der Tagungsspezialist Intergerma unterstützt mit sofortiger Wirkung den Fachbereich Veranstaltungsmanagement der Wirtschaftsschulen für Hotellerie und Gastronomie (Wihoga) in Dortmund. Dazu haben die
Salzwerkstatt beliefert Großverbraucher mit Speise- und Gourmetsalz Die Gründerinnen der Salzwerkstatt, Monica Figel und Fulya Gemili, versorgen seit Anfang diesen Jahres, bundesweit, Gastronomie und Großküchen mit Speisesalz und Gourmetsalz aus
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Mit Live-Auftritten von Köchen, Barkeepern und Patissiers Hamburg, den 21. Januar 2013 – Mit neuen Ideen mehr Umsatz generieren – das ist das Top-Thema auf der Gastro Vision 2013, die
