Ulrich Jander: Schmutzrückstände sofort erkennen und beseitigen – Hygienekontrolle in eigene Hände nehmen (Rüsselsheim, 31. Januar 2013) Kompromisslose Sauberkeit in allen Bereichen: Jeder Gastbetrieb steht aktuell unter verschärfter Beobachtung. Staatliche
TV-Hotelchecker Ulrich Jander rät zu offensiver Kommunikation – Verbraucherinformationsgesetz und LFGB: Fluch oder Segen? (Rüsselsheim, 30. Januar 2013) Die wichtigen Botschaften stehen meist zwischen den Zeilen: In zahlreichen Medienberichten über
„DIE GABEL“ erscheint im Mai 2013 als Beilage der Süddeutschen Zeitung / Mix aus Unterhaltung und Information rund um Lebensmittel, Nachhaltigkeit, Beruf und Gastronomie DIE GABEL beschreibt Berufsbilder, Karrieren und
Intergerma unterstützt die Wirtschaftsschulen für Hotellerie und Gastronomie Der Tagungsspezialist Intergerma unterstützt mit sofortiger Wirkung den Fachbereich Veranstaltungsmanagement der Wirtschaftsschulen für Hotellerie und Gastronomie (Wihoga) in Dortmund. Dazu haben die
Salzwerkstatt beliefert Großverbraucher mit Speise- und Gourmetsalz Die Gründerinnen der Salzwerkstatt, Monica Figel und Fulya Gemili, versorgen seit Anfang diesen Jahres, bundesweit, Gastronomie und Großküchen mit Speisesalz und Gourmetsalz aus
85 namhafte Hersteller präsentieren ihre neue Kollektionen im TEXTIL-OK.de Shop. Neben der optimalen Übersichtlichkeit und „Powersuche“ überzeugt der Shop auch mit einer vom Kunden einsehbaren Lagerhaltung. Die Trendmarke Just Hoods
Mit Live-Auftritten von Köchen, Barkeepern und Patissiers Hamburg, den 21. Januar 2013 – Mit neuen Ideen mehr Umsatz generieren – das ist das Top-Thema auf der Gastro Vision 2013, die
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Kreativ und köstlich: Die Tapas in der Sands Sandbar in Nieder-Roden Lange waren Tapas (Deckelchen) in Spanien eine kostenlose Beigabe zum Getränk. Meist wurde eine Scheibe Weißbrot mit Oliven, Käse
