Metropolengastronomie präsentiert der Gastro-Coach und Trendexperte Pierre Nierhaus auf seinen Trendtouren für Gastronomie- und Hotel-Profis nach London, Chicago und Shanghai Zwei zentrale Entwicklungen in der Gastronomie hat Trendexperte Pierre Nierhaus
Hotels, Restaurants, Bars, Cafés, Finanzierung, Existenzgründung – Spezialisten für alle Aufgaben und Problemstellungen Essen, 28.10.2011 – Gastronomie hat viele Facetten. Ob Gaststätten, Hotels, Szene-Restaurants – jede davon hat eigene Aufgaben