Gerade ist Hochsaison für Kürbisse, die mit ihren vielfältigen Geschmacksnuancen unter anderem auch wunderbar mit Fisch harmonieren. Christa Hollerer vom Traditions-Landgasthof „Zum Blumentritt“ im niederösterreichischen St. Aegyd hat exklusiv für
Milchprodukte auch ohne Laktose möglich (mpt-12-317) Joghurt, Buttermilch, Sauerrahm, Käse, Pudding oder Kakao – die Zahl der Leckereien, die man aus Milch zaubern kann, ist fast endlos. Auf der Internetseite
Wein- und Genussparty im Atrium Hotel Mainz Das Gourmet-Festival „Tastetival“ gilt als das kulinarische Highlight im Mainzer Veranstaltungskalender. Die Genießer-Tage gehen vom 18. Oktober bis 11. November 2012 in die
Im Herzen Europas, in der Region Ostbayern und Oberösterreich, floriert der Tourismus oft profitieren davon auch die Einheimischen. (NL/3200107203) Regensburg/Linz Leben und arbeiten, wo andere Urlaub machen: In Ostbayern und
lifefood Rohkost AG präsentiert neue Produkte Mitterteich, 27.09.2012: Knapp drei Monate sind es noch bis der Heilige Abend vor der Tür steht. In den Weihnachtsbäckereien und Rezeptküchen laufen die Vorbereitungen
Der Herbst steht vor der Tür und bringt kulinarische Köstlichkeiten mit sich. Der Kürbis reift zur herbstlichen Zeit und liefert nicht nur geschmackliche Hochgenüsse sondern auch Grundlegendes für die Gesundheit.
„Es sind die Wissbegierigen, die den meisten Genuss am Wein haben!“, erklärte einst Hugh Johnson, der bekannte englische Weinkritiker. Passender kann man das Programm im Herbst, welches im Hotel Post
Aus edlen Kräutern und der Kunst des Fermentiermeisters entsteht das ideale alkoholfreie Getränk zu gutem Essen. In Asien genießt Kombucha seit mehr als 2.000 Jahren einen legendären Ruf. Eines der
Seelachs mit Spinat-Käse-Haube Von den fruchtbaren Weiden im Südwesten Irlands stammt „Irländer“, ein sahnig-cremiger Schnittkäse, der pur genossen fast wie irische Butter schmeckt und sich wunderbar fürs Überbacken eignet. Kein
