Alexandro Pape weiht Hobbyköche in die flinken Kniffs der gehobenen Küche ein Im Gourmetrestaurant Fährhaus Sylt, ausgezeichnet mit zwei Michelin-Sternen und 17 Gault-Millau-Punkten, bietet Küchenchef Alexandro Pape thematische Kochkurse an: