Umsetzung der VO (EU) 2021/382 in der Praxis Food Safety Culture Die Lebensmittelsicherheit in Betrieben der Lebensmittelbranche ist von größter Bedeutung. Die Verordnung (EU) 2021/382 stellt die Lebensmittelsicherheitskultur in den
Die neue Food BT-Linie Strenge Auflagen zur Qualitätssicherung und regelmäßige Nachweispflichten bei steigendem Zeit- und Kostendruck sowie zunehmendem Personalmangel stellen Verantwortliche in der Lebensmittelproduktion und -verarbeitung vor vielfältige Herausforderungen. Intelligent
Die gesetzlich vorgeschriebene jährliche Hygieneschulung kann jetzt ganz einfach per Smartphone oder Tablet durchgeführt werden. Mit der neuen App “Fit in Hygiene mit TÜV SÜD-Bescheinigung” kann die gesetzlich vorgeschriebene jährliche
Erfolgreiche Referenzprojekte: Lärmreduktion durch neuartige Kühltechnik Weniger Lärm, weniger Abgase: Handel und Logistik versuchen in immer mehr deutschen Ballungsräumen, die Innenstädte mit intelligenten City-Logistik- Konzepten zu entlasten. Dass die Nachfrage
TV-Hotelchecker Ulrich Jander rät zur regelmäßigen Überprüfung der Trinkwasserleitungen – Leitungen stets mit heißem Wasser durchspülen (Rüsselsheim, 24. August 2012) Schon wieder kamen Hotelgäste zu Schaden, zu beklagen ist sogar
Hotelpark “Der Westerwald Treff” in Oberlahr bereits zum zweiten Mal mit “Gastro Smiley” ausgezeichnet – Gäste fragen nach Siegel für Hygiene und Hotelsicherheit (Rüsselsheim/Oberlahr, 22. Juni 2012) Ohne geprüfte Sauberkeit
Novellierung des Verbraucherinformationsgesetztes greift “Hygieneampel” voraus – Hotelberater Ulrich Jander rät zu professionellen Hygienechecks (Rüsselsheim, 07. Juni 2012) Hygieneverstöße in der Gastronomie und Hotellerie geraten ins öffentliche Licht. Mit der
Neue Standorte, Ausweitung des Mobildienstes und Spezialisierung – zertifizierter Service Die fünf deutschen autorisierten Thermo King-Händler bauen ihr Service-Netzwerk weiter aus. Anfang Mai hat die für Süddeutschland zuständige tkv Transport-Kälte-Vertrieb
Die awenko.QM App – entdecken Sie das erste mobile und interaktive Qualitätsmanagement-Handbuch nach HACCP, IFS und BRC. Verbraucher fordern mehr Hygiene im Umgang mit unseren Lebensmitteln. Die Kunden erwarten zu
