Auf Tour im Kemnather Land Ob Klettern entlang der Gipfelkante oder gemütliches Spazieren in der Ebene: Wandern ist ein echter Volkssport! Warum? Weil jeder ohne viel Vorbereitung und Ausrüstung seine
Hotel-Gastronomin Elisabeth Zintl über ihre Liebe zum wiederentdeckten “Holler” “Ringel, Ringel, Reihe, wir sind der Kinder dreie, wir sitzen unter’m Holderbusch und machen alle husch, husch, husch.” Schon seit Jahrzehnten
Essbarer Wildpflanzenpark Waldeck ist bundesweit der Erste von geplant 4.000 “Jeden Tag was Wildes” – Dr. Markus Strauß, Initiator der Stiftung Essbare Wildpflanzenparks und anerkannter Experte seines Fachs, bringt es
Nachhaltigkeit in nahezu allen Hotelbereichen umgesetzt und gelebt! Dafür steht das GreenSign Level 3 von InfraCert, welches die Hollerhöfe mit Bravour erreicht haben. Über drei Jahre dauerte die Beobachtungsphase zur
