Trend- und Innovationsexperte Pierre Nierhaus nimmt Kollegen aus Gastronomie und Hotellerie mit auf Trendtouren nach Singapur, New York und London Singapur, New York und London – mit diesen drei Trendmetropolen
Gastgewerblicher Fachverband setzt bei Herbsttagung auf Internationalität, Regionalität, Trends und Konzepte Vom 23. bis 24. Oktober 2011 traf sich die Food + Beverage Management Association zu ihrer Herbsttagung im WELCOME