Ein Gespräch mit dem Pionier der deutschen Fruchtsaftforschung In Deutschland hat sich in den vergangenen Jahrzehnten eine aktive Fruchtsaftforschung entwickelt. Einer der Hauptakteure ist Prof. Dr. Reinhold Carle von der
Regionale Produkte werden immer beliebter. Laut Ernährungsreport des Bundesministeriums für Landwirtschaft und Ernährung (BMEL) legen 76 Prozent der befragten Verbraucher Wert auf regionale Lebensmittel. “Wir begrüßen diesen aktuellen Trend. Der
Die AGRAVIS Raiffeisen AG ist eines der größten und ergebnisstärksten Agrarhandels- und Dienstleistungsunternehmen in Deutschland. Ihr Kerngeschäft ist das Agribusiness. AGRAVIS versteht sich als Partner im ländlichen Raum. Die Landwirtschaft
micro-biolytics GmbH aus Esslingen: Technologieplattform zur Analyse und Digitalisierung von Flüssigkeiten Das voll automatisierte System “MIRA Analyzer” (Bildquelle: micro-biolytics GmbH) (Stuttgart/Esslingen) – Die micro-biolytics GmbH aus Esslingen am Neckar hat
In Schafisheim entstanden die grösste Bäckerei der Schweiz und ein Verteilzentrum Coop Bäckerei mit Verteilzentrum Zürich, 28.06.2016 – Vergangene Woche nahmen die neue Grossbäckerei und das Logistikzentrum nach drei Jahren
Marmeladenfee Véronique Witzigmann Bei kaum einem Thema ist sich das Land derart einig wie beim Brotaufstrich: Fast 80 Prozent der Deutschen essen auf Brot oder Brötchen am liebsten Marmelade, Konfitüre
(Mynewsdesk) Buxtehude, 7.11.2013 Seit Jahrtausenden nutzen Menschen die Lufttrocknung, um Lebensmittel zu konservieren. Obst, Gemüse und Kräuter, Pilze, Körner, Kerne und Nüsse werden haltbarer gemacht, indem sie in warmer Luft
(NL/3937121205) In der Qualitätssicherung aber auch in der Forschung und Entwicklung nimmt die Anzahl der notwendigen Analysen stetig zu. Sie sind mittlerweile ein großer Kostenfaktor für diese Abteilungen. Müssen aber
(ddp direct) Die Arbeitgebervereinigung Nahrung und Genuss (ANG) ist der sozialpolitische Spitzenverband der deutschen Nahrungs- und Genussmittelhersteller. Als Dachverband vertritt die ANG die Interessen und Belange der den Landes- und
In vielen Bereichen ist ein Minikühlschrank unentbehrlich. In ihm lassen sich nicht nur Getränke zu besonderen Events kühlen, sondern auch Medikamente und Lebensmittel, wenn man auf Reisen ist. Überall dort,
