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Tag "Lebensmittelsicherheit"

Sommerrabatt auf Trainings- und Seminarangebote der SGS

Preisnachlass von 15 Prozent auf Seminare aus dem Bereich Qualitätsmanagement, Energiemanagement und Lebensmittelsicherheit Die SGS bietet eine einmalige Sommeraktion: Für alle Trainings und Seminare, die bis zum 30. September 2012

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Ekelbäckereien – Sind diese Strafgelder ein Witz?

Das Unternehmen stellte den Betrieb am 31. Januar ein, führte eine Reinigung durch und plant, ihn nun wiederaufzunehmen. Zumutbar? Nein, sagt Foodwatch. Denn dieses Karussell drehe sich schon viele Runden

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EU Projekt Foodscan gestartet

Lebensmittelsicherheit garantieren (NL/1177043157) Am 16. Und 17. Januar 2012 fand im IGV Institut für Getreideverarbeitung das Kick-Off-Meeting für das EU-Projekt “FOODSCAN” statt. Im Rahmen des 7. EU-Forschungsprogramms (Teilprogramm Forschung für

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Stevia Analytik

Nachweis von Steviaglycosiden (NL/1309498484) Neuer Süßstoff wird kontrolliert Mit der EU-Verordnung 1131/2011 vom 11.11 2011 wurden Steviolglycoside als Süßstoff (E 960) zugelassen. Da der Süßstoff im Vergleich zu Saccharose eine

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Wissen ist Gesundheit

Eine neue Umfrage der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) belegt, dass bei zwei Drittel der befragten Unternehmen die Verbraucheranfragen kontinuierlich zunehmen. Sie würden immer differenzierter und fachlich anspruchsvoller, so dass

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