Im Frühjahr 2012 startet das “ALEX im Burgkeller” am traditionsreichen Naschmarkt Die bereits in 32 deutschen Städten sehr erfolgreiche ALEX-Gastrokette kommt im Frühjahr 2012 erstmals nach Leipzig. Bernd Riegger, Deutschlandchef
Ganztagesgastronomie in der Post Galerie soll zum Treffpunkt für die Karlsruher werden Die Mitchells & Butlers Germany GmbH (Wiesbaden) eröffnete am 17. Dezember ihr erstes ALEX-Lokal in Karlsruhe und erweitert
Erste High-Tech-Serviettenfaltmaschine geht in Serie – Preisverleihung im Februar 2012 (Kornwestheim bei Stuttgart, 19. Dezember 2011) Große Ehrung für die “RobotFoldingBox”: Die ROFOBOX (www.rofobox.com) ist Sieger beim Innovationspreis, der zur
Das Trihotel am Schweizer Wald in Rostock bleibt nach einer öffentlichen Ausschreibung für eine Managementsoftware weiterhin bei dem bisherigen System von SIHOT. Die Inhaberfamilie hat sich nach rund acht Jahren
Am Fuße des majestätischen Watzmannmassivs gelegen, bildet das Berchtesgadener Land eine der beliebtesten Urlaubsregionen Deutschlands, die mit dem Zertifikat “Alpine Pearls” für ihren naturverträglichen und nachhaltigen Tourismus geadelt wird. Das
Solutions4Hotels bietet nach den Richtlinien der DEHOGA Sterneklassifizierung Hoteltests an. Das Expertennetzwerk greift dabei auf erfahrene Prüfer aus der Branche zurück. Mystery Guesting stellt ein Mindestkriterium für die Erreichung der
Egal ob großes Hotel, Einzelhandel, Sportverein oder Kegeclub – einheitliche Kleidung ist bei allen angesagt und meistens sogar vorgeschrieben. Viele “Gemeinschaftskleidungen” wirkt einfallslos oder trist. Beim Pizzaservice um die Ecke
Wohl kaum ein Volk verknüpft so gekonnt die Tradition mit der Moderne, wie die Japaner. Das zeigt sich auch in puncto Essensbestellung in allen Okinii Sushi- und Grill-Restaurants. Dort können
Das Jahresende bietet Highlights und Superlativen für jede Geschmacksrichtung und für jedes Alter. Von laut bis beschaulich, von selbstversorgt bis all inclusive kommt jeder auf seine Kosten. Mit dem Feuerwerk
Jörg Rauschenberger referiert beim 29. ChefCoach Kamingespräch im Fellbacher Goldberg Restaurant & Winelounge über Erfolgsfaktoren in der Gastronomie und überrascht die Teilnehmer mit einer stimmungsvollen Küchenparty. Die berühmten Goldberg-Variationen von
