Senf zählt zu den ältesten Gewürzen der Welt und ist nicht nur wegen seiner kulinarischen Vielseitigkeit bekannt, sondern auch als bewährtes Heilmittel. Darüber hinaus ist Senf sehr gesund und lange
Zwischenfruchtanbau ist wichtig für stabile Erträge, muss aber ganzheitlich betrachtet werden Boden und Pflanzen sind ein komplexes System. (Bildquelle: Uwe E. Nimmrichter) “Senf gehört auf die Wurst und nicht auf
Über 30 Geschmacksrichtungen bietet die Senfmühle in Klosterfelde an. Die Senfspezialitäte werden von Hand zubereitet und durch die Familienmitglieder der Senfmühle hergestellt. Das bedarf Zeit und sorgt für höchste Qualität
