Nährstoff-Powerhouse für eine gesunde Ernährung Verschiedene Sorten Süßkartoffeln aus North Carolina, USA (Bildquelle: © Catrin Hahn) Süßkartoffeln schmecken nicht nur ausgezeichnet, sie sind auch ein vielseitiger Nährstofflieferant. Darauf wies die
Süßkartoffel-Produzent:innen in North Carolina setzen trotz herausfordernder Saison auf positive Trendwende und stärken Fokus auf Verbraucher:innen Süßkartoffelernte 2024 (Bildquelle: © North Carolina Sweetpotato Commission) Nach Thanksgiving, dem inoffiziellen Süßkartoffel-Feiertag in
Mit ihrem hohen Mineral- und Vitamingehalt gilt die Süßkartoffel als Super Food. Jeder liebt sie. Jeder will sie haben. Die Vielzahl an Möglichkeiten macht das Knollengemüse zum begehrten Protagonisten auf
