Positive Zwischenbilanz von PRO-PLANTEURS sup.- Der westafrikanische Staat Cote d”Ivoire (ehemals Elfenbeinküste) ist das wichtigste Anbauland für deutsche Kakaoimporte. Ohne die Ernteerträge ivorischer Kakaobauern wäre es kaum möglich, unseren Bedarf
Zertifizierungen belegen nachhaltigen Anbau sup.- Wenn deutsche Verbraucher sich beim Kauf von Schokolade für “faire” Ware entscheiden, tragen sie zur Unterstützung besserer Lebensbedingungen der Kakaobauern bei. Denn die entsprechenden Zertifizierungen
Bewusstes Einkaufen gegen illegale Rodungen sup.- Die weltweiten Regenwälder gelten als “grüne Lunge” der Erde. Allerdings stehen sie nicht unmittelbar vor unserer Haustür. Deshalb denkt man in Deutschland beim Genuss
Erfolgsbilanz einer beispielhaften Initiative sup.- Nachhaltiger Genuss von Süßwaren liegt bei den deutschen Verbrauchern im Trend. Schrittmacher dieser Entwicklung sind die rund 70 Mitglieder der 2012 gegründeten Initiative “Forum Nachhaltiger
Vorzeigeprojekt für Nachhaltigkeitsstrategien sup.- Das Gemeinschaftsprojekt “Forum Nachhaltiger Kakao” gilt als vorbildliche Initiative zur Förderung von öko-sozialen Kriterien beim Anbau von nachwachsenden Rohstoffen. Es ist von der Bundesregierung deshalb als
Süßwarenindustrie fördert nachhaltigen Kakaoanbau sup.- Immer mehr Verbraucher interessieren sich beim Einkauf von Lebensmitteln auch für die Art und Weise, wie die Rohstoffe für die Produkte gewonnen wurden. Das gilt
Verpackungslösungen für Süsswaren Schwäbisch Hall. Ishida präsentiert auf der ProSweets 2013 präzise Systeme zum Verwiegen bruchempfindlicher Süßwaren. Den Besuchern werden die vollautomatischen Maschinen in Halle 10.1, Stand F049, im Einsatz
Der BDSI-Vorsitzende Dietmar Kendziur begrüßt daher den Plan von EU-Agrarkommissar Dacia Ciolos, die EU-Zuckermarktordnung zu reformieren und das planwirtschaftliche Quotensystem im Jahr 2015 auslaufen zu lassen. Es reduziert derzeit die
