Koch des Jahrhunderts setzt seit Jahrzehnten Maßstäbe in der Kulinarik, als Autor und als Berater im Gastgewerbe Warstein, 10. Januar 2013. Prof. Dr. h. c. Eckart Witzigmann wird zu Beginn
Seine herausragenden Verdienste um innovative, erfolgreiche und nachhaltige Konzepte in der Verkehrs-, Messe- und Eventcateringgastronomie überzeugten die Jury Warstein, 5. Januar 2012. Karl-Heinz Stockheim, Inhaber und Firmenchef der Stockheim-Gastronomiegruppe, erhält