Mit dem richtigen Überblick wettbewerbsfähig bleiben Hotels sind in der heutigen Zeit einem enormen Wettbewerbsdruck ausgesetzt. Der Serviceanspruch der Gäste, aber auch die Abhängigkeit von Buchungsplattformen sind gestiegen und haben
PPM zeigt Möglichkeiten auf, wie sich im Gastgewerbe die Transparenz, Steuerung und Kostenkontrolle verbessern lassen Das PPM-System: Neue Beschaffungsplattform für das Gastgewerbe Das Gastgewerbe – und hier insbesondere die Hotellerie
Kapazitäten zum optimalen Preis zu verkaufen – DHA startet neue Weiterbildung Es sind viele Faktoren, die die Umsatzchancen in der Hotellerie beeinflussen. Das richtige Produkt, dem richtigen Kunden, zum richtigen
Ulrich Jander: Schmutzrückstände sofort erkennen und beseitigen – Hygienekontrolle in eigene Hände nehmen (Rüsselsheim, 31. Januar 2013) Kompromisslose Sauberkeit in allen Bereichen: Jeder Gastbetrieb steht aktuell unter verschärfter Beobachtung. Staatliche
TV-Hotelchecker Ulrich Jander rät zu offensiver Kommunikation – Verbraucherinformationsgesetz und LFGB: Fluch oder Segen? (Rüsselsheim, 30. Januar 2013) Die wichtigen Botschaften stehen meist zwischen den Zeilen: In zahlreichen Medienberichten über
Vom 13. bis 16. Januar 2013 zeigt die Messe ein exzellentes Menü an Trends, Lösungen und Innovationen Für das Gastgewerbe beginnt das neue Jahr vom 13. bis 16. Januar 2013
DHA startet neuen Fernlehrgang zum Hospitality-E-Marketing-Manager Ob es um Zimmerbuchung, Hotelbewertungsportale, gezielte Verkaufsaktionen oder um die Kommunikation mit Gästen über soziale Netzwerke geht – wer kein E-Marketing betreibt, vergibt Geschäftschancen.
Pluspunkt als Arbeitgeber – Bessere Gesundheitsprävention und medizinische Versorgung Berlin, 04. September 2012 Zufriedene Mitarbeiter sind das A und O für guten Service. Einen wichtigen Pluspunkt im sog. Employer Branding
TV-Hotelchecker Ulrich Jander rät zur regelmäßigen Überprüfung der Trinkwasserleitungen – Leitungen stets mit heißem Wasser durchspülen (Rüsselsheim, 24. August 2012) Schon wieder kamen Hotelgäste zu Schaden, zu beklagen ist sogar
Alle angetretenen Fernschulabsolventen erhalten Ausbildereignung bei Prüfung vor IHK Frankfurt/Main Grävenwiesbach/Laubach, den 20. Juli 2012 – Mit einem Rekordergebnis schließt die Hotelfernschule Poppe & Neumann die Klausurenphase der Sommer-Prüfungen: Von
